首尔美味湘菜馆 白云深处有人家

      近几年,随着旅韩中国人逐渐增多,首尔的中餐已经不局限于饺子、馒头、包子,油条、火锅、麻辣烫,中餐厅也不局限于鲁菜和东北菜,传统川菜馆、正宗湘菜馆等中国各地特色菜系也开始在首尔崭露头角,水煮鱼、担担面、剁椒鱼头、水煮鱼等菜品开始吸引思密达的味蕾。

      最近,飘在思密达在弘大造访一家湘菜馆——白云小厨。白云小厨应该是首尔第一家湘菜馆,地处闹市,支持微信支付,可以送外卖。【飘在思密达原创 图片版权所有】

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首尔湘菜馆白云小厨

首尔湘菜馆白云小厨

首尔湘菜馆白云小厨

      白云小厨室内空间不大,倒也整洁别致,天气好的话,后院也可以安排两三桌。

      众所周知,毛泽东喜欢吃辣椒,喜欢吃红烧肉,并曾言“不吃辣椒不革命”。飘在思密达点红烧肉、孜然排骨和烧茄子三道菜,都很中国味儿,绝不是韩式中华料理餐厅里做出的味道。

      红烧肉色泽金黄、肥瘦相间、香甜松软、入口即化,最受飘在思密达喜爱。孜然排骨风味十足、又香又酥,排骨外焦里嫩,入口先是孜然味,然后就伴随着一阵辣味。

红烧肉

红烧肉

烧茄子

烧茄子

      白云小厨的菜单上还有麻辣香锅、牙签牛肉、乡味螺丝肉、湘味虾、红烧猪蹄、外婆下饭菜等,主食有湖南式炒意面、湖南油泼面、西红柿鸡蛋面、扬州炒饭等。

      地址:서울 마포구 서교동 332-26 1층 首尔 麻浦区 西桥洞 332-26 1楼 电话:070-4222-1008 交通:首尔地铁2号线8号出口步行5-10分钟 时间:周末12:00 – 23:00 平日17:30 – 23:00

孜然排骨

孜然排骨

S.T.X Photography

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