Shake Shack韩国扩张钟阁开新店 忘记新冠疫情品尝纽约“神级汉堡”

      据说Shake Shack、自由女神、帝国大厦并称为“纽约三宝”,创始人Danny Meyer也是纽约餐饮业大名鼎鼎的人物。2016年7月,Shake Shack刚在首尔江南开店的时候,每天门口排队上百米,如今在首尔永登浦、东大门斗塔、龙山、清潭洞、钟阁都开设有分店。

      最近,飘在思密达与同事一起到Shake Shack钟阁店吃午餐。Shake Shack钟阁店不久前出现过新冠肺炎确诊患者,现在到店进门先要测体温。韩国在新冠疫情防控上做得不错,据韩国中央防疫对策本部4月24日通报,截至当天0时,韩国较前一天0时新增6例确诊病例,只希望不再有大规模爆发就好。

      飘在思密达刚到店里的时候还没有几个顾客用餐,到离开时已经有人排队在等座位了,令人感觉首尔的新冠疫情似乎已经结束了。言归正传!午饭时间,飘在思密达没有能够“滚”一边菜单,传说中的王炸产品汉堡、热狗、奶昔和冰激凌,只点了汉堡薯条。

      一、店内环境

      Shake Shack钟阁店位于首尔市中心,有着得天独厚的地理优势,很容易成为周围各大公司白领们都市生活的打卡点。

      店内装潢简洁明快,颜色搭配相得益彰。木质桌椅有单人、多人用,考虑周到。点餐区在入口处,点餐人员身后就是一个半开放的厨房,将餐点制作过程透明化。

shake shack、钟阁

shake shack、钟阁

shake shack、钟阁

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      二、菜单

shake shack、钟阁

      三、汉堡薯条

      牛肉汉堡鲜嫩多汁,搭配的有机生菜和番茄都很新鲜,ShackSauce微甜微酸,面包胚涂抹了无盐黄油后进行烤制,微微的酥脆感中带了一丝绵软,尤其在吸收了牛肉堡的汁水后,三下五除二就满意下肚!

      Shake Shack的“波浪纹薯条”造型独特,有点可惜的是飘在思密达对薯条不是很感冒,品尝过之后还是坚持认为Popeye's家的更符合本人口味。

shake shack、钟阁

shake shack、钟阁

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      四、其他

      地址:서울 종로구 종로 33 首尔 钟路区 钟辂 33 交通:首尔地铁1号线钟阁站1号出口 时间:10:30 – 22:30 电话:02-2158-7575

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S.T.X Photography

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